수담

고객님께서 남겨주신 '가족모임' 후기 입니다

* 출처: https://blog.naver.com/bbyoori/223102235789​

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저녁에 #가족모임 차 강남에 #수담한정식 가기로 약속이 되어 있어서 수빈이랑 그 전에 #스타필드 방문 ~~~

화려하고 예쁜 내부 전경에 제법 구경하며 즐기는 초딩 2학년 ㅋㅋ

#별마당도서관 #영풍문고 그 외 모든 팬시용품 전시되어 있는 곳은 모두 구경하고...

약속장소인 강남 수담한정식으로 GOGO ~~~~

지하철 9호선 선정릉역 3번출구로 나와 직진해서 조금만 걸어가면 바로 나와서 

교통도 매우 편리 ㅋㅋ

일단 먹는 거 블로그에 안올렸는 데

여긴 음식이 깔끔하고 맛도 좋아 기억해 놓으려고 올리게 되었다. 

울가족 6명 모임이었는데

1번 룸으로 안내해주시더라~~

전부 룸으로 되어 있는 거 같았다

가족모임 그리고 #상견례장소 로 딱인 곳!!!!!

먼저 여러 메뉴 있었는데 ~~ 우린 수라상 코스로 ~~

첫번째 나온 건

죽과 물김치

모두들 죽 먹자마자 맛있다 연발 ㅋㅋ

죽먹고 그러기 쉽지 않은 데 출발이 좋음

간도 잘 맛조 입 짧은 울 수빈이도 잘 먹었다

바로 이어서 나온건

샐러드와 활어회~~~

신선하고 깔끔했다.

회가 잘 숙성되어 회 좋아하시는 어머님이 오케이 하심 ㅋ

그 다음 바로 이어

#탕평채 와 계절냉채

탕평채는 고소하고 담백해서 울 수빈이가 맛있게 잘 먹음

냉채도 고급스러운 맛 ^^

그 다음 등장한 건

#활전복구이 !!

전복 별로 좋아하지 않는 내 입에도 맛있었다 ㅋㅋ

내가 그동안 맛없는 전복요리만 먹었구나 느끼게 해 줬다는 ~~~

모두가 감탄했던 #메로구이 와 #수삼튀김

내가 좋아하는 메뉴라 메로구이가 나오는 수라상 코스로 굳이 골라야 했던 울신랑 ㅋㅋ

고른 보람이 있었다.

모두들 메로구이에 감탄했는데 감탄포인트는 !??

메로구이 밑에 감태가 깔려있어서 첨에 왜 감태가 깔려있지?  장식인가? 이랬지만

같이 먹어보니 띠용 ~!! 오홋 이런 맛이... 자칫 느끼하다 느낄 수 있는 메로를 감태의 

고소한 향과 맛이 감싸서 그 절묘한 맛은 처음 느껴보는 것이었다. #감태 를 다시 

보게 된 계기 ㅋㅋ

담에 요리할때 꼭 써먹어봐야지 ~~

수삼튀김은 모두 소스 극찬 ~~

소스 찍어서 먹는 것과 안찍어 먹는 건 천지차이

소스 어찌 만드셨나요 넘 맛있어용 ㅋㅋ

아~ 그리고 메로구이 옆에 나온 하얀 것

애벌레 모양이 넘 신기해서 뭐냐고 물어봤는 데 #초석잠 이라고 알려주심 ㅋㅋ

다음으로 나온 #새우요리

새우 안먹는 울 수빈이도 먹게 만든 요리 ㅋㅋ

그 다음은 #궁중신선로

난 신선로 맛을 몰라서 뭐라 평하기 어렵지만 국물이 깔끔담백 ㅋㅋ

#한우차돌박이 와 직접만드신 짱아찌

이 조합도 꽤 괜찮음 ㅋㅋ

그리고 #모듬전 ? #전유화 라고 하던데

암튼 초딩 울 수빈이가 전 나오자마다 젓가락으로 집더니 맛있다고 잘 먹었다

모양도 어쩜 이렇게 예쁘게 하셨는지 ^^

#갈비찜

이 음식 나올때쯤 사람들이 어느 정도 배가 불러 있던 상태 ~~

대식가인 나는 여전히 새로 나온 음식에 눈이 초롱초롱 ㅋㅋ

갈비찜 좋아하는 나이지만 양념된 고기를 싫어하는 신랑과 딸 때문에 좀처럼 먹기 힘든 음식 ~~

그래서 내가 거의 다 먹음 ^^

후식 나오기전 마지막 코스

#보리굴비 와 녹차물 그리고 #된장찌개 랑 밥 반찬 4가지

난 보리굴비 안좋아하는 데 여기 보리굴비는 많이 짜지 않고 꼬들꼬들 맛있었다

보리굴비 좋아하는 울 시누가 배가 부름에도 다 먹었다는 ㅋㅋ

울 수빈이는 된장찌개와 밥 순삭 ㅋㅋ

그 비산 음식 보다도 된장찌개가 젤 맛있다는 #초딩입맛 ㅋㅋ

그리고... 논란을 일으켰던 반찬은...

콩 비스무리하게 생겼는 데 맛은 감자 같아서

감자다 콩이다 의견이 분분했는 데 여쭤보니

#마씨 란다 ~~ 우리만 그런게 아니라 많은 분들이 물어보신다고 ~~

마씨를 이렇게 감자조림 비슷하게 해서 먹는 건 처음 봤다. 

역쉬 새로운 음식 배웠음. 

모두들 배가 터지게 잘 먹고나니

마지막으로 후식은 

과일과 매실주스

이것도 우리 수빈이가 거의 다 먹음 ~~

음식얘기 다 쓰다보니 길어졌는데

암튼 담엔 다른코스도 먹어봐야겠다

글구 손님접대하는 요리에 응용해 봐야지..

즐거운 저녁시간이었음을 기억하며~~~~~~

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