수담

안녕하세요, 레몬트리입니다!

가족모임이나 부모님식사를 앞두고 있으면 음식 맛은 물론이고 분위기까지 좋은 곳을 찾게 되는데요.

이번에는 선정릉역 근처에 위치한 강남한정식맛집 수담한정식 강남점에 다녀왔어요.

프라이빗한 룸에서 정갈한 한정식 코스를 즐길 수 있어 

생신잔치, 상견례, 가족모임 장소로도 만족스러웠는데요.

지금부터 진연상 코스를 직접 먹어본 솔직 후기를 소개해 드릴게요.

​수담한정식 강남점은 외관부터 고급스러운 분위기가 느껴졌는데요.

조양빌딩 지하 1층에 위치해 있었고 건물 내부에 엘리베이터도 있어 

부모님식사나 생신잔치처럼 어르신들과 함께 방문하기에도 편리해 보였답니다.

​

내부로 들어서니 깔끔하고 탁 트인 카운터가 가장 먼저 눈에 들어왔는데요. 

고급 한정식집답게 한국적인 분위기가 느껴지는 전통 탈 장식도 볼 수 있어서 

더욱 마음에 들었답니다.

강남한정식맛집 수담한정식 강남점, 부모님식사·생신잔치 추천

단체로 식사할 수 있는 공간도 있어서 단체모임으로도 좋아보였어요.

​이 날은 총 3명이 예약을 하고 방문해서 4인 룸으로 안내를 받았는데요. 

룸으로 이동하는 통로가 너무 예뻐서 사진을 찍어보았어요.

깔끔하면서도 고급스러운 인테리어 덕분에 들어서는 순간부터 기분이 좋았답니다.

이 날 저희가 예약했던 4인 룸이에요. 

내부는 전체적으로 정갈한 분위기였고, 테이블 가운데 놓인 꽃 장식이 더욱 고급스러운 느낌을 

더해주었답니다. 사진에는 담지 못했지만 옷걸이도 마련되어 있어 겉옷을 걸어두기에도 편리했어요.​

[호박죽]

식사의 시작은 속을 따뜻하게 달래주는 호박죽이었는데요. 

너무 달지 않으면서도 부드럽게 넘어가서 부담 없이 맛있게 먹었어요.

[동치미]

시원한 동치미도 함께 제공되었는데요. 아삭한 무와 오이, 알배추, 자색당근이 어우러져 

식감과 색감 모두 좋았답니다. 동치미 국물도 시원하고 개운해서 

냉면을 말아 먹고 싶다는 생각이 들 정도였어요.

[야채샐러드]

크리미한 사과 드레싱이 인상적이었던 야채 샐러드예요.

큼지막한 토마토도 인원수에 맞춰 3개가 들어 있었고, 

신선한 채소가 골고루 어우러져 식사 전 입맛을 산뜻하게 돋워주었답니다.

[흰살생선 모둠회]

제가 좋아하는 흰살생선 3종으로 구성된 모둠회도 나왔는데요. 

신선한 야채샐러드로 입맛을 돋운 뒤 먹으니 더욱 맛있게 즐길 수 있었답니다.​

[해파리냉채]

수담한정식 강남점 진연상 해파리냉채

저는 평소 해파리냉채를 썩 좋아하는 편은 아닌데요. 

수담한정식의 해파리냉채는 아삭한 식감과 새콤한 양념의 조화가 좋아서 계속 손이 가더라고요.

[탕평채]

여름철 반찬으로 빠지면 섭섭한 청포묵 무침, 탕평채도 푸짐하게 나왔는데요. 

양도 넉넉하고 담백한 맛이 좋아 만족스럽게 먹었답니다.​

[삼색전]

수수부꾸미, 애호박전, 땅콩영양전까지 총 3가지로 구성된 삼색전이었는데요.

땅콩영양전은 사진이 조금 흔들려 단독 사진은 없지만, 

세 가지 전 모두 각각의 매력이 살아 있어 맛있게 즐길 수 있었어요.

개인적으로 가장 인상 깊었던 건 수수부꾸미였는데요. 

속에 무화과가 들어 있어 오독오독 씹히는 식감이 정말 좋았답니다.

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[대하선]

비주얼부터 맛있어 보였던 대하선이에요. 

잘 익힌 대하 위에 잘게 다진 파프리카가 듬뿍 올라가 있어 색감도 예뻤고, 

대하의 탱글한 식감과 파프리카의 아삭한 식감이 잘 어우러져 시각적으로도, 

미각적으로도맛도 훌륭했던 요리였답니다.

​[칠게탕수]

칠게탕수는 이번에 처음 먹어본 요리였는데요. 작은 칠게를 바삭하게 튀긴 뒤 

매콤달콤한 소스를 입혀 탕수육처럼 만든 음식이었어요. 

오독오독 씹히는 식감이 재미있어서 색다른 별미로 맛있게 즐길 수 있었답니다.

[한방보쌈초]

맛없을 수 없는 비주얼의 한방보쌈도 나왔는데요. 

함께 나온 무말랭이와 명이나물에 곁들여 먹으니 더욱 맛있었답니다.

[신선로]

임금님 수라상에서나 볼 법한 비주얼의 신선로가 나와서 깜짝 놀랐는데요. 

다양한 재료가 푸짐하게 들어 있어 골라 먹는 재미가 있었고, 야채의 아삭한 식감도 좋았어요. 

무엇보다 국물의 육수 깊이가 진해서 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었답니다.​

[제철특선요리 & 갈비찜]

제철 특선요리로는 몸에 좋은 버섯구이와 자색당근구이가 나왔는데요. 

두 가지 모두 재료 본연의 신선한 맛이 잘 살아 있어 담백하게 즐기기 좋았답니다.

한정식 코스요리의 꽃이라고 할 수 있는 갈비찜도 나왔는데요. 

두툼한 갈비살은 물론이고, 꽃 모양으로 예쁘게 장식된 당근과 큼지막한 알밤까지 들어 있어 

더욱 푸짐하게 느껴졌답니다. 간도 자극적이지 않아 부담 없이 맛있게 즐길 수 있었어요.​

[해물볶음]

해물볶음에는 큼지막한 관자와 새우가 푸짐하게 들어 있었는데요. 

쫄깃한 식감도 좋았고, 갈비찜까지 함께 즐기니 몸보신하는 기분이 들었답니다. 

​[가오리회무침]

가오리회무침은 새콤한 양념이 잘 배어 있었는데요. 

아삭한 야채와 함께 곁들여 먹으니 식감도 좋고 입맛도 한층 살아나는 느낌이었답니다.​

[식사 - 된장찌개 & 밑반찬]

식사메뉴로는 된장찌개가 나왔는데요. 

살짝 칼칼하면서도 감칠맛이 살아 있는 된장찌개라 구수하게 즐길 수 있었어요. 

애호박과 두부 등 건더기도 푸짐하게 들어 있었고, 

함께 나온 다섯 가지의 정갈한 밑반찬까지 곁들여 먹으니 식사의 마무리까지 든든했답니다.​

[후식 - 제철과일 & 매실차]

후식으로는 제철 과일인 수박과 시원한 매실차가 제공되었는데요. 

수박은 손잡이처럼 먹기 편하게 손질되어 있어 깔끔하게 즐길 수 있었고, 

달콤해서 더욱 맛있었답니다. 매실차도 깔끔하고 개운한 맛이라 식사의 마무리로 딱 좋았어요.

🍽️ 네이버 영수증 리뷰 이벤트

네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이었는데요. 

제공되는 혜택은 방문 시기에 따라 달라질 수 있으니, 

방문 예정이시라면 참여해 보시는 것을 추천드립니다.

전체적으로 음식 하나하나가 정갈하게 나와 대접받는 기분이 들었던 식사였는데요. 

코스요리의 구성도 알찼고, 간이 자극적이지 않아 

부모님과 함께 방문하기에도 좋겠다는 생각이 들었어요.

​프라이빗한 룸과 고급스러운 분위기까지 갖추고 있어 강남한정식맛집을 찾고 계시거나 

부모님식사, 생신잔치, 상견례, 가족모임 장소를 고민하고 계신다면 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다.

레몬트리님 소중한 시간을 내어 이렇게 정성스러운 후기를 남겨주셔서 진심으로 감사합니다.

출처:​http://blog.naver.com/linalove23/224366802693